Ăn trứng vịt có tăng cân không ? | Ăn số lượng thế nào cho hợp lý ?

Trứng vịt là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, thường được sử dụng để bồi bổ cơ thể sau khi ốm dậy. Tuy nhiên ăn trứng vịt có tăng cân không? Bài viết này, Annguyen Supplement sẽ cùng bạn tìm hiểu giải đáp thắc mắc về ăn trứng có tăng cân không và cách ăn trứng vịt hợp lý nhé! 

1 quả trứng vịt bao nhiêu calo ?

Trứng vịt là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và đặc biệt rất giàu đạm. Vì vậy, ăn trứng vịt sẽ tốt cho xương, răng, làm chậm quá trình lão hóa….

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trứng vịt có hàm lượng dinh dưỡng nhiều hơn trứng gà, nhưng có mùi tanh hơn và chứa nhiều cholesterol. Hơn nữa, một quả trứng vịt thường nhiều calo hơn so với trứng gà và thường to hơn trứng gà khoảng 30%.

Trung bình, 1 quả trứng vịt 65g sẽ cung cấp khoảng 90 calo. Tuy nhiên, lượng calo này sẽ thay đổi theo các cách chế biến khác nhau. Ví dụ, 1 quả trứng 65g khi luộc, hấp cung cáp khoảng 90 calo nhưng khi chiên, ran có thể chứa đến 150 calo.

Vậy 100g trứng vịt bao nhiêu calo? Trong 100g trứng vịt có thể cung cấp khoảng 185 đơn vị calo cho cơ thể, trong khi đó trứng gà chỉ có thể cung cấp khoảng 149 calo.

Ăn trứng vịt có béo không ? Ăn trứng vịt có tăng cân không ?

Ăn trứng vịt có tăng cân không? Là câu hỏi khiến nhiều bạn thắc mắc. Như đã biết trong 100g trứng vịt chứa đến 185 calo. Ngoài ra, hàm lượng axit amin trong 2 loại trứng này tương tự nhau trứng vịt nhiều hơn về số lượng.

Trong 100g trứng vịt có chứa tới 884mg cholesterol, còn ở trong trứng gà chỉ có tới 425mg mà thôi. Do đó những người có tiền sử bệnh tim mạch thường hạn chế đưa trứng vào danh sách thực đơn hằng ngày của mình.

Như vậy, có thể thấy trứng vịt tuy rất giàu vitamin và các dinh dưỡng khác nhưng đi kèm với đó là hàm lượng calo cao, nên nếu bạn ăn với một lượng nhiều thì sẽ rất dễ lên cân. Tuy nhiên nếu bạn ăn với một lượng vừa phải thì sẽ không khiến bạn tăng cân mà còn có thể giúp bạn giảm cân do trứng vịt làm tăng cảm giác no lâu, khiến bạn ít thấy đói bụng hơn và hạn chế ăn vặt tốt hơn.

Ăn số lượng như thế nào cho hợp lý ?

Trứng vịt là thức ăn quen thuộc giàu dinh dưỡng lại ở tỉ lệ cân đối, do vậy trứng có thể sử dụng cho tất cả các đối tượng.

• Với trẻ nhỏ dưới 5 – 6 thang` một tuần chỉ nên ăn 3 lần, mỗi lần một nửa lòng đỏ trứng gà dưới dạng nhuyễn như nấu bột hay nấu cháo.
• Với trẻ trên 7 tháng mỗi bữa ăn 1/2 lòng đỏ trứng gà
• Với trẻ từ 8 – 9 tuổi, mỗi bữa ăn 1 lòng đỏ trứng gà
• Với trẻ từ 10 – 12 tháng tuổi cho ăn cả lòng đỏ và lòng trắng và mỗi bữa ăn 1 quả
• Với trẻ từ 1 – 2 tuổi ăn từ 3 – 4 quả/tuần
• Với người lớn một tuần chỉ nên ăn 3 – 4 quả trứng gà.
• Với người bị cao huyết áp hoặc cholesterol máu cao vẫn có thể ăn trứng vì qua những kết quả nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ đã khẳng định là ăn trứng không làm tăng huyết áp và cholesterol máu. Tuy nhiên chỉ nên ăn 1 – 2 lần trong một tuần.