10 Lợi ích của Vitamin C với sức khỏe | Lợi ích Vitamin C với làn da

Vitamin C một trong chất dinh dưỡng được quan tâm nhiều nhất bởi các lợi ích tuyệt vời của nó đối với sức khỏe và lĩnh vực làm đẹp. Vậy những lợi ích  từ vi chất này này có gì đặc biệt? Cùng Annguyensupp.vn tìm hiểu rõ hơn nha!

=> Tham khảo các sản phẩm “Vitamin” ngay tại đây: https://annguyensupp.vn/product-category/vitamin-khoang-chat/

Vitamin C là gì ?

Vitamin C còn được gọi là axit ascorbic, là một vitamin cần thiết cho sự tăng trưởng, phát triển và sửa chữa của tất cả các mô trong cơ thể. Vitamin C tham gia vào nhiều chức năng quan trọng, ví dụ như sản xuất collagen, hấp thu sắt, sụn, xương, răng, chữa lành vết thương vả hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch.

Vitamin C một loại vitamin tan trong nước. Cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất hay lưu trữ vi chất này, cho nên bạn cần thường xuyên bổ sung vitamin C thông qua thực phẩm tự nhiên, đặc biệt là các loại trái cây như ối, mận, cam, nho,…

10 Tác dụng Vitamin C với sức khỏe 

1/ Vitamin C giúp tăng cường miễn dịch

Một trong những lý do phổ biến nhất mà mọi người bổ sung vitamin C đó là tăng cường sức đề kháng, bởi vì vitamin C đóng vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch.

Thứ nhất, vitamin C thúc đẩy sản xuất tế bào bạch cầu lympho và thực bào giúp cơ thể chông lại nhiễm trùng do vi khuẩn, virus hoặc nấm xâm nhập.

Thứ hai, vitamin C giúp các tế bào lympho hoạt động hiệu quả hơn đồng thời bảo vệ chúng khỏi các yếu tố gây hại, chẳng hạn như các gốc tự do.

Người ta nhận thấy mức vitamin C thấp có liên quan đến tình trạng sức khỏe kém. Ví dụ, những người viêm phổi thường có mức vitamin C thấp hơn bình thường và việc bổ sung vitamin C đã được chứng minh là rút ngắn thời gian chữa bệnh.

Nhiều người tin rằng vitamin C có thể giúp phòng tránh và điều trị các bệnh vặt như cảm lạnh. Theo một nghiên cứu từ ĐH Helsinki, bổ sung vitamin C có thể giảm 50% tỷ lệ bị cảm lạnh ở những người thường xuyên vận động người trời.

2/ Vitamin C giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính

Vitamin C trong những chất chống oxy hóa được sử dụng rộng rãi nhất hiện nay. Nó giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể bằng cách ức chế hoạt động của gốc tự do.

Gốc tự do là các phân tử được hình thành khi cơ thể phân hủy thức ăn hoặc khi tiếp xúc với tia cực tím, khói thuốc, môi trường ô nhiễm, chất phóng xạ và các chất hóa học độc hại khác. Sự hoạt động quá mức của gốc tự do là một trong những nguyên nhân gây lão hóa sớm, tiểu đường, tim mạch, ung thư và nhiều căn bệnh mãn tính khác.

Nghiên cứu cho thấy bổ sung Vitamin C có thể tăng chống oxy hóa trong máu lên tới 30%

3/ Vitamin C giúp vết thương mau lành hơn

Vitamin C là một phần không thể thiếu của quá trình sản sinh collagen – loại protein chính có trong da. Nó kích thích sự hình thành của hàng rào biểu bì, giúp vết thương đóng vảy và lên da non nhanh hơn.

Vitamin C còn giúp các tế bào bạch cầu lympho hoạt động hiệu quả để chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn có thể gây ra nhiễm trùng vết thương.

Do đó, vitamin C thường có mặt trong các phương pháp điều trị vết bỏng và vết lở loét do tì đè, cùng với vitamin E, kẽm và một số hoạt chất khác.

4/ Vitamin C Phòng ngừa thiếu sắt và máu

Bổ sung Vitamin C có thể cải thiện khả năng hấp thu sắt của cơ thể. Nó hỗ trợ chuyển đổi các dạng sắt hấp thụ kém, ví dụ như sắt từ thực vật, thành dạng dễ hấp thu hơn, giúp giảm nguy cơ thiếu máu ở những người dễ bị thiếu sắt.

Điều này đặc biệt hữu ích  cho những người ăn chay, bởi thịt động vật là nguồn cung cấp sắt chính. Thực vật cũng chứa khá nhiều sắt, tuy nhiên nó dạng sắt non-heme hấp thu kém nhiều so với sắt heme từ động vật.

Nghiên cứu cho thấy chỉ cần tiêu thụ 100mg Vitamin C có thể cải thiện khả năng hấp thu sắt lên tới 67%.

5/ Vitamin C phòng ngừa bệnh Gout

Một số nghiên cứu cho thấy Vitamin C có thể giảm nồng độ axit uric trong máu, từ đó giúp phòng ngừa bệnh gout hiệu quả.

Bệnh gút là một dạng viêm khớp đi kèm với những cơn đau đớn dữ dội và sưng tấy, đặc biệt ở ngón chân cái. Nguyên nhân gây bệnh thường là do nồng độ axit uric quá cao trong máu, gây kết tinh và lắng đọng trong khớp.

Một nghiên cứu lớn đã theo dõi 46.994 nam giới khỏe mạnh trong 20 năm. Người ta phát hiện những người thường xuyên bổ sung Vitamin C có nguy cơ mắc bệnhgout thấp hơn 44%,

Một nghiên cứu khác trên 1.387 nam giới cho thấy những người tiêu thụ nhiều vitamin C nhất có mức axit uric thấp hơn đáng kể so với những người tiêu thụ ít nhất.

6/ Vitamin C hỗ trợ kiểm soát huyết áp cao

Huyết áp cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim – nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn thế giới. Các nghiên cứu chỉ ra vitamin C hỗ trợ giảm huyết áp ở cả những người bị và không bị tăng huyết áp.

Một đánh giá rút ra từ 29 nghiên cứu trên những người khỏe mạnh cho thấy bổ sung vitamin C làm giảm mức huyết áp tâm thu 3.8 mmHg và huyết áp tâm trương 1.5 mmHg.

Còn những người huyết áp cao, bổ sung vitamin C giúp giảm huyết áp tâm thu 4.9 mmHg và huyết áp tâm trương 1.7 mmHg.

Tuy nhiên, hiện tại vẫn chưa rõ tác dụng này của vitamin C có diễn ra lâu dài hay không. Những người bị huyết áp cao cũng không nên chỉ dựa vào Vitamin C để điều trị.

7/ Vitamin C giảm nguy cơ bệnh tim

Vitamin C có thể bảo vệ tim mạch của bạn bằng cách hạn chế các tác nhân phổ biến liên quan đến bệnh tim như huyết áp cao, cholesterol cao, lượng chất béo trung tính cao,….

Một đánh giá rút ra từ 9 nghiên cứu trên 293.172 người tham gia cho thấy: những người bổ sung ít nhất 700mg vitamin C mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 25% so với những người không bổ sung.

Một đánh giá rút ra từ 13 nghiên cứu khác cho thấy bổ sung ít nhất 500mg vitamin C mỗi ngày giúp giảm đáng kể lượng cholesterol có hại (LDL), khoảng 7.9mg/dL và lượng chất béo trung bình trong máu, khoảng 20.1mg/dL

Nói tóm lại, tiêu thụ ít nhất 500mg vitamin mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

8/ Vitamin C góp phần bảo vệ chức năng não bộ 

Đặc tính chống oxy hóa của Vitamin C có thể mang lại lợi ích cho chức năng não bộ bằng cách ức chế quá trình stress oxy hóa và các phản ứng viêm gần não, cột sống và dây thần kinh (được gọi chung là hệ thần kinh trung ương).

Người ta phát hiện hàm lượng vitamin C thấp có thể liên quan đến tình trạng sa sút trí tuệ và mất trí nhớ ở người cao tuổi. Ngoài ra, một nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng những người mất trí nhớ thường có mức vitamin C rất thấp.

9/ Vitamin C Hỗ trợ sức khỏe của xương, sụn

Không nhiều người biết đến tác dụng này của vitamin C, bởi khi nhắc đến sụn, xương, mọi người thường nghĩ tới việc bổ sung collagen, vitamin D và canxi.

Tuy nhiên, trên thực tế vitamin C có thể hỗ trợ sức khỏe của xương và sụn bằng cách thúc đẩy sản sinh collagen – một thành phần quan trọng cấu tạo nên xương và sụn.

Một số nghiên cứu cho thấy lượng tiêu thụ vitamin C cao hơn có liên quan đến sự tăng lên của mật độ khoáng xương.

10/ Vitamin C giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Vitamin C không trực tiếp giúp bạn đốt mỡ giảm cân, nhưng nó có liên quan đến kích thích vòng eo và trọng lượng cơ thể.

Một nghiên cứu cho thấy nồng độ vitamin C và trọng lượng cơ thể có mối quan hệ tỷ lệ nghịch với nhau. Tức là nồng độ vitamin C trong huyết tương càng thấp thì chỉ số cơ thể BMI càng cao.

Nghiên cứu cũng cho thấy những người có lượng vitamin C thấp đốt cháy ít chất béo hơn 30% khi tập thể dục so với những người có đủ vitamin C. Nói cách khác, thiếu vitamin C sẽ cản trở quá trình trao đổi chất, góp phần tăng tích trữ chất béo đặc biệt là vùng bụng.

Vitamin C có giúp trắng da không ?

Vitamin C là một trong những hoạt chất được sử dụng phổ biến nhất hiện nay để làm trắng da. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh dùng Vitamin C đường ống hay đường bôi đều có thể cải thiện sắc tố da của bạn.

Màu sắc da của bạn phụ thuộc vào lượng sắc tố melanin. Melanin càng nhiều thì da càng sậm màu và ngược lại, melanin càng ít thì da càng nhạt màu.

Thứ nhất, Vitamin C có khả năng ức chế quá trình sản xuất tyrosinase – một loại enzyme cần thiết để hình thành melanin, ngăn ngừa tình trạng tăng sắc tố trên da và không đều màu như nám, tàn nhang, quầng thâm mắt, giúp da trở nên trắng sáng hơn.

Thứ hai, vitamin C có đặc tính chống oxy hóa giúp ức chế hoạt động của các gốc tự do gây ra láo hóa vá sạm da. Gốc tự do được hình thành khi cơ thể phân hủy thức ăn và khi tiếp xúc với tia UV, môi trường ô nhiễm, khói thuốc, hóa học, chất độc…..

Thứ ba, vitamin C giúp tằng hàm lượng glutathione và vitamin E trong cơ thể. Đây đều là những hoạt chất có khả năng làm trắng da và chống oxy hóa mạnh, giúp giảm lão hóa và cải thiện độ trắng, mịn màng của da.

Nói tóm lại, Vitamin C có thể làm trắng da. Tuy nhiên, nếu da bạn đen bẩm sinh chứ không phải do yếu tố môi trường gây nên, việc uống vitamin C sẽ không tác dụng.

Bạn có thể thường xuyên các thực phẩm giàu Vitamin C, bổ sung viên uống vitamin hay Multivitamin tổng hợp, hoặc sử dụng những loại mỹ phẩm có chứa vitamin C.

Những lợi ích của Vitamin C với làn da

Vitamin C một trong những loại chất được sử dụng rỗng rãi nhất trong lỉnh vực làm đẹp, gổm cả dạng uống và dạng bôi.

1/ Vitamin C giúp trắng sáng và đều da

Việc tiếp xúc vối tia cực tím từ mặt trời sẽ sản sinh ra sắc tố melanin, gây ra các đốm đen trên da (tàn nhang), khiến da trở nên sẫm và không đều màu.

Vitamin C giúp ức chế quá trình sản xuất tyrosinase – một loại enzyme cần thiết để hình thành melanin, ngăn ngừa tình trạng tăng sắc tố trên da. Do đó thường xuyên bổ sung vitamin C có thể giúp da bạn trắng sáng hơn mà không làm đổi màu da gốc bẩm sinh.

2/ Vitamin C giúp giảm thâm mụn

Các nốt thâm sau mụn là kết quả của phản ứng viêm hoặc tổn thương trên da. Trong quá trình làm lành tổn thương, lượng sắc tố melanin tại vùng da đó sẽ tăng lên, gây ra những nốt thâm kém thẩm mỹ.

Bằng cách sự hình thành melanin, vitamin C có thể giúp các vết thâm mụn nhanh mờ hơn.

3/ Vitamin C giúp bảo vệ da khỏi UV

Nhiều người thói quen sử dụng serum Vitamin C trước khi bôi kem chống nắng. Điều này giúp bảo vệ da tốt hơn trước tia UV từ ánh sáng mặt trời.

Vitamin C không hấp thu tia UV và UVB. Thay vào đó, nó giúp hạn chế gốc tự do và các tổn thương trên da tiếp xúc với ánh nắng, thứ có thể phá hủy collagen và gây lão hóa sớm. Các dấu hiệu tổn thương da do tiếp xúc nhiều với ánh nắng gồm có: Da chảy sệ, nếp nhăn, da đen sạm, không đều màu hoặc da đỏ, nổi tĩnh mạnh.

4/ Vitamin C giúp giảm lão hóa

Vitamin C là nguyên liệu cần thiết để sản sinh collagen, giúp giảm nếp nhăn và tăng độ đàn hồi cho da. Ngoài ra, nó còn giúp giảm tốc độ mất mát collagen do quá trình lão hóa tự nhiên của cơ thể.

Đặc tính chống oxy hóa của vitamin C giúp ức chế hoạt động của gốc oxy hóa – thứ có thể phá hủy collagen và khiến bạn nhanh bị lão hóa hơn.

5/ Vitamin C giúp giữ ẩm cho da

Nghiên cứu cho thấy Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc củng cố lớp hàng bảo vệ da lipid, giúp hạn chế sự mấy nước qua biểu bì và giữ lại độ ẩm cần thiết trên da.

Tình trạng thiếu ẩm, thiếu nước có thể khiến da trở nên sần sùi, kém mịn màng, nhanh lão hóa và mỏng manh hơn. Trong trường hợp này, bạn nên kết hợp Vitamin C với Vitamin E để đạt tối ưu nhất. Vì Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và khả năng dưỡng ẩm cho da tốt nhất.

Tác dụng phụ của Vitamin C

Vitamin C khá tốt để bổ sung vì nó tương đối an toàn với hầu hết mọi người. Tuy nhiên nếu bổ sung quá liều lượng khuyến nghị, bạn có thể gặp phải một số tác dụng phụ sau:

• Buồn nôn
• Đau đầu
• Mất ngủ
• Khó chịu dạ dày
• Tiêu chảy
• Đỏ da
• Tăng cguy cơ Sỏi thận, đặc biệt khi sử dụng quá liều Vitamin C dạng viên sủi (C sủi).

Các dấu hiệu thiếu Vitamin C

Tình trạng thiếu Vitamin C ít khi xảy ra bởi khi vi chất này có mặt trong nhiều loại thực phẩm quen thuộc. Những người dễ bị thiếu Vitamin C thường là nghiên rượu, hút thuốc, người suy dinh dưỡng hoặc sử dụng một số loại thuốc gây cản trở sự hấp thu Vitamin C.

Cơ thể mất Vitamin C thường không có biểu hiện rõ ràng cho đến khi tình kéo dài và trở nên nghiêm trọng.

• Sưng viêm, chảy máu lợi
• Dễ bầm tím trên da
• Vết thương lâu lành
• Tóc rụng nhiều
• Hạy bị cúm, cảm lạnh, nhiễm trùng
• Mệt mỏi, hay buồn ngủ vào ban ngày
• Da khô, xỉn màu
• Dễ chảy máu cam

Lưu ý: những dấu hiệu trên chỉ mang tính tương đối, không khẳng định chắc chắn bạn thiếu Vitamin C mà có thể là thiếu một chất khác, hoặc bệnh nào đó. Tốt nhất hãy đến gặp bác sĩ để có kết quả chính xác cao.

Cần bao nhiêu Vitamin C mỗi ngày?

Hàm lượng Vitamin C cần bổ sung mỗi ngày phụ thuộc vào độ tuổi và tình trạng sức khỏe của bạn, cụ thể:

• Trẻ em 1 – 3 tuổi: 15mg/ngày, tối đa 400mg/ngày.
• Trẻ em 4 – 8 tuổi: 25mg/ngày, tối đa 650mg/ngày.
• Trẻ em 9 – 13 tuổi: 45mg/ngày, tối đa 1200mg/ngày.
• Trẻ em vị thành niên 14 – 18 tuổi: 90mg/ngày đối với nam và 75mg/ngày với nữ. Tối đa 1800/ngày.
• Người lên trên 19 tuổi: 90mg/ngày đối với nam và 75mg/ngày đối với nữ.
• Phụ nữ mang thai: 85mg/ngày.
• Phụ nữ đang cho con bú: 120mg/ngày.
• Người thường hút thuốc: nên bổ sung nhiều hơn 35mg/ngày so với liều lượng được khuyến nghị.

Vitamin C có trong thực phẩm nào ?

Vitamin C được thấy chủ yếu trong các loại trái cây, rau củ. Nhiều người thường nghĩ Vitamin C có nhiều nhất trong các quả trái cây chua. Thực tế thì bản thân Vitamin C cung4co1 vị chua, tuy nhiên không phải cứ càng chua thì càng nhiều Vitamin C.

Trái cây: Ổi, Kiwi, dâu tây, đu đủ, mận bưởi, cam, chanh, dứa, dưu hấu, táo, bơ, vải.

Rau củ: Ớt chuông, súp lơ xanh, súp lơ trắng, mùi tây, su hào, bắp cải, cải xoăn, cải thìa, đậu tuyết.

Để bảo vệ sức khỏe, việc ăn các thực phẩm giàu vitamin C ở trên là đủ. Tuy nhiên để có thể nhận thấy sự thay đổi rõ rệt trên làn da, bạn sẽ cần lượng vitamin C lớn hơn.

Các câu hỏi về Vitamin C

1/ Uống Vitamin C bao lâu thì dừng?

Bạn không nên uống liên tục vitamin C trong thời gian dài ma2chi3 nên uống trong tối đa 3 tháng, nghỉ 1 tháng rồi mới bắt đầu chu kỳ khác.

Uống quá nhiều vitamin C có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận, đặc biệt là Vitamin C dạng sủi (C sủi).

2/ Uống vitamin C bao lâu thì da mới trắng?

Đây là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn cần kiên trì uống vitamin C trong vòng ít nhất 2-3 tháng mới có thể thấy hiệu quả trắng da.

Nếu muốn nhanh, bạn cần kết hợp các biện pháp khác như uống glutathione, sử dụng serum/ kem dưỡng có chứa vitamin C. Và đừng quên bôi kem chống nắng, che chắn cẩn thận mỗi khi ra ngoài đường.

3/ Nên uống vitamin C để trắng da khi nào?

• Không nên uống Vitamin C khi bụng rỗng:

Những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm không nên uống vitamin C khi bụng rỗng bởi nó có thể gây kho chịu dạ dày, thậm chí là loét dạ dày.

• Tránh uống Vitamin C vào buổi tối:

Uống Vitamin C có thể gây kích thích khiến bạn khó ngủ.

• Nên uống vitamin C khi nào?

Bạn nên uống Vitamin C sau ăn sáng 2 – 3 tiếng, khi bụng không quá no cũng không quá đói. Chú ý uống nhiều nước để Vitamin C được hấp thu tốt nhất vào cơ thể.