Chúng ta đều biết protein rất quan trọng đối với cơ bắp và hoạt động của cơ thể. Người bình thường ít có tình trạng ăn vượt quá Protein. Tuy nhiên đàn thể hình hay thể thao, gym, lại hay gặp các nhiều tình trạng lạm dụng quá nhiều protein mong để tăng cơ nhanh nhất. Vậy tác hại của protein là gì sau khi bạn nạp quá nhiều trong một ngày hoặc nhiều ngày liên tiếp.
Ok không nói nhiều nữa chúng ta đi vào thân bài để tìm hiểu nguyên nhân thôi.
Tác hại của việc thừa Protein trong cơ thể :
Protein, hay còn được gọi là chất đạm, là một nhóm chất không thiếu đối với sự đồng. protein chính là những chuỗi axit amin, bao gồm axit amin thiết yếu và không thiết yếu. Nó là thành phần cấu tạo nên các tế bào và thực hiện chức năng của tế bào, duy trì sự sống và hoạt động của cơ thể.
Đối với người tập thể hình, thể thao là cực kì quan trọng vì nó tham gia vào phục hồi nhanh và xây dựng cơ bắp chất lượng nhất. Dù bạn đã tập nhiều đến đâu mà không bổ sung đủ protein theo yêu cầu của cơ thể thì cũng không thể phát triển được.
Nhưng có phải cứ nạp càng nhiều protein thì càng tốt không và ăn nhiều protein có sao không ?
Xem thêm : protein là gì vậy ?
Ăn nhiều Protein có hại không vậy ?
Tiêu thụ một lượng lớn bất kì chất dinh dưỡng nào trong thời gian dài cũng đều đi kèm với tác dụng phụ. Mọi thứ sẽ tốt nhất khi được sử dụng với mức độ vừa phải, không thừa và cũng không thiếu.
Chắc bạn cũng đã từng nghe về hậu quả của việc thừa protein rồi đúng không ? Trong những lời đồn đó thì có cái đúng và có cái sai, có cái chưa kết luận.
1. Tăng cân :
Vậy thế ăn quá nhiều chất đạm có bị mập không ? Dù một chế độ ăn giàu protein có thể giúp bạn giảm cân, nhưng đó chỉ là khi bạn không ăn vượt quá Protein cho phép. Còn nếu nạp nhiều chất đạm đến mức dư thừa trong cơ thể thì tin buồn là bạn đang bị tăng cân nghĩ là bạn bị béo phì.
Protein dư thừa sẽ được có thể dự trữ dưới dạng béo. Khi bạn ăn nhiều cũng đồng nghĩ với việc là bạn nạp thêm calories, dẫn đến tăng cân gây dư mỡ thừa.
Cách khắc phục : Hãy cố gắng kiểm soát chế độ ăn của bạn về calo và tiêu hóa qua vận động thể thao nhiều, dùng để năng lượng dư thừa tích thụ quá nhiều nhé.
2. Hôi miếng :
Ăn một lượng lớn protein có thể gây ra hôi miệng, đặt biệt nếu bạn hạn chế lượng Carbohydrate như trong các bữa ăn kiêng.
Trong thí nghiệm về vấn đề này có khoảng 40 % người tham gia báo cáo rằng họ bị tình trạng hôi miệng. Điều này xảy ra do có thể đi vào trạng thái trao đổi chất gọi là Ketosis. Quá trình này xảy ra tạo chất gây mùi hôi khó chịu nhất.
Cách khắc phục : Hãy chịu khó đánh răng và xúc miệng, dùng chỉ nha khoa thường xuyên, nhai kẹo cao su và uống thật nhiều nước sẽ giúp bạn thoát khỏi hôi miệng. Tuy nhiên bạn không nên Low Carb trong thời gian dài nhé.
3. Táo bón :
Theo một nghiên cứu, 44% người tham gia nói rằng họ ăn nhiều đạm sẽ bị táo bón.
Lý do bạn ăn quá nhiều chất đạm mà giảm đi lượng carbohydrate. Thực phẩm nhiều carbohydrate cũng là nguồn cung cấp chính là chất xơ cho cơ thể. Thiếu hụt chất xơ thì tỉ lệ mắc phải táo bón là rất cao, do tiêu hệ tiêu hóa làm việc trơn tru.
Cách khắc phục : Hãy nạp thêm lượng chất xơ đầy đủ cho cơ thể và uống nhiều nước mỗi ngày
4. Tiêu chảy :
Ăn nhiều đạm dẫn đến tiêu chảy cũng là tình trạng mà rất nhiều người mắc phải. Tiêu thụ quá nhiều sữa và thực phẩm chế biến chiên và xào, cộng thêm việc thiếu hụt nhiều chất xơ cũng chính là nguyên nhân dẫn đến bệnh tiêu chảy.
Đặc biệt, nếu bạn bị dị ứng sữa, hay còn gọi là không dung nạp được chất Lactose thì tình trạng sẽ còn tồi tệ hơn. Bạn sẽ bị đau bụng, tiêu chảy khi sử dụng tất cả các thực phẩm liên quan đến sữa kể cả Mass hay Whey Protein.
Cách khắc phục : Uống nhiều nước mỗi ngày tránh đồ uống có chứa caffeine, hạn chế thực phẩm chiên, xào nhiều dầu mỡ, mà hãy tăng lượng chất xơ cho cơ thể để tránh bị tiêu chảy và đau bụng, táo bón.
Nếu bạn muốn sử dụng thực phẩm bổ sung như whey Protein thì hãy chọn lựa loại Whey Isolate thì loài này đã được nhà sản xuất loại bỏ các chất như Lactose sẽ không gây đau bụng hay tiêu chảy, hoặc dùng bột protein không làm từ sữa bò hay là protein từ thực vật, từ trứng gà, thịt bò.
5. Mất nước :
Khi bạn tiêu thụ nhiều protein, có thể sẽ phải thải ra nhiều nitơ, khó đó bạn sẽ mất nhiều nước để đưa nitơ ra ngoài. Đôi khi bạn sẽ không cảm thấy khát và không bổ sung nước kịp thời, khiến cho cơ thể rơi vào tình trạng thiếu nước. Đây cũng là một dấu hiệu thừa protein mà bạn nên chú ý.
Cách khắc phục : Điều chỉnh lại protein bạn nạp vào thay vào đó hãy uống thật nhiều nước, đừng bao giờ để mình cảm thấy mệt mỏi hay khát nước, tránh thức ăn mặn và thực phẩm có chứa caffeine.
6. Tổn thương thận :
Ăn nhiều đạm có hại thận là một trong vấn đề đang được quan tâm nhiều. Đã có nhiều nguồn tin cảnh báo điều này.
Nhưng mà sự thật rõ ràng là như thế nào ?
Chưa có nghiên cứu nào chứng minh rằng protein có thể hại thận ở những người khỏe mạnh. Vậy nên protein vs whey protein hại thận là sai nhé.
Tuy nhiên thừa protein cũng sẽ ảnh hưởng xấu đến những người mắc bệnh thận từ trước. Lý do là thận phải được hoạt động nhiều để loại bỏ nitơ và chất thải của quá trình chuyển hóa protein.
Cách khắc phục : Nếu bạn đang gặp phải vấn đề sức khỏe về thận thì hãy hỏi ý kiến của các bác sĩ về vấn đề tiêu thụ protein.
7. Tăng nguy cơ ung thư :
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn nhiều protein từ các loại thịt đỏ có thể làm tăng nguy cơ gặp nhiều vấn đề về sức khỏe, bao gồm cả bệnh ung thư.
Ăn nhiều thịt đỏ có liên quan đến nguy cơ mắc ung thư đại tràng, ung thư vú và tuyến tiền liệt.
Trong khi đó, nhiều nguồn protein khác lại có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư. Các nhà khoa học cho rằng sự khác biệt này là do hormone các hợp chất gây ung thư và chất béo có trong thịt đỏ.
Cách khắc phục : Đa dạng các nguồn protein và hạn chế ăn quá nhiều các loại thịt đỏ.
8. Nguy cơ mắc bệnh tim mach :
Các thực phẩm nhiều protein như thịt đỏ, trứng gà, sữa béo sẽ vô tình cung cấp thêm cho bạn chất béo bão hòa và cholesterol rất xấu, điều này sẽ dẫn đến bệnh tim mạch.
Một nghiên cứu vào năm 2018 thì họ cho thấy việc tiêu thụ thịt màu đỏ trong thời gian dài sẽ dẫn đến làm tăng trimethylamine N oxide TMAO, một chất được tạo ra từ ruột có liên quan đến bệnh tim.
Cách khắc phục : Vậy chúng ta có nên ăn thịt đỏ không ? Câu trả lời là được cứ vô tư nhé, nhưng đừng ăn nhiều quá là được rồi, vừa phải thôi.
9. Mất canxi :
Một đánh giá từ khoảng năm 2013 đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc sử dụng nhiều protein với sức khỏe về xương kém. Tuy nhiên, một đánh giá khác trong cùng năm đó lại cho ta thấy mối liên kết chưa đủ để thuyết phục.
Váy cưới cũng ăn nhiều đạm quá có ảnh hưởng về xương khớp không ? Vấn đề này đang được các nhà nghiên cứu tìm hiểu và hiện vẫn chưa có câu trả lời nào đúng nhất định cả.
Cách khắc phục : Vì vẫn chưa có câu trả lời nên các bạn đừng lo lắng nhé, miễn sao bạn cứ cung cấp thêm canxi cho xương khớp nhiều là được rồi, nhưng vẫn lưu ý đừng dùng Protein dư thừa quá.
10. Nổi mụn :
Ăn nhiều đạm làm nổi mụn, tình trạng hay gặp phải khi sử dụng whey protein, nhưng không phải ai bị tình trạng xấu này.
Whey Protein sinh ra IGF 1 Làm tăng khả năng sinh ra mụn ở một số người vì làm tăng sản xuất bã nhờn, bí tắc lỗ chân lông. Vậy mới thấy đúng là được cái này mà mất cái kia.
Cách khắc phục : Nếu bạn bị mụn khi uống sữa whey protein thì bạn có thể ăn thức ăn tự nhiên giàu đạm và chất xơ, đồng thời chăm sóc da mặt kỹ lưỡng nha. À mà quên hãy uống nước nhiều để hạn chế gây nổi mụn nhé các bạn.
11. Bệnh gout :
Ăn nhiều đạm có bị bệnh gout không ? Ăn nhiều đạm gây ra bệnh gout là lầm tưởng của rất nhiều người. Trong một thời gian dài chúng ta đã đổ oan cho Protein.
Nguyên nhân dễ gây ra bệnh gout là yếu tố di truyền hoặc cơ địa, khiến quá trình tổng hợp Purin tăng cao lên.
Các thức ăn chứa nhiều như nội tạng, tôm, cua và thịt, thức uống có cồn, chỉ là những tác nhân khiến bệnh nặng. Ngoài ra có những thực phẩm giàu protein nhưng có rất ít Purin như whey protein chẳng hạn.
Cách khắc phục : Nếu bạn bị bệnh gout thì hãy tránh các thức ăn các loại thịt hay nội tạng và thay thế bằng sữa hay Whey Protein.
Mỗi ngày nạp bao nhiêu Protein là đủ ?
Chúng ta đã điều biết ăn nhiều protein có ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe cho cơ thể. Vậy nên bạn ăn các thức ăn tự nhiên ở luồng báo hiệu là hợp lí nhất.
Lượng protein cần thiết mỗi ngày tùy thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm cân nặng, chiều cao, tuổi tác, giới tính, hoạt động, tình trạng sức khỏe, chế độ ăn uống.
Tuy nhiên, hầu hết họ đều tính dựa theo trọng lượng cơ thể.
- Đối với hầu hết người trưởng thành hoạt động thể chất ở mức tối thiểu, các chuyên gia khuyên bạn nên tiêu thụ mỗi ngày 0.8g protein trên mỗi kg trọng lượng cơ thể.
- Nếu bạn tập thể thao, thể hình một giờ mỗi ngày, lượng protein cần thiết là từ 1.2-1.7g trên mỗi kg trọng lượng cơ thể.
- Những người tập nặng hoặc các vận động viên có thể ăn đến 3.5g protein trên mỗi kg trọng lượng cơ thể mà không sợ gặp phải tác dụng phụ nào.
Nhìn chung, các chuyên gia cho rằng một người trưởng thành khỏe mạnh có thể tiêu thụ 2g protein trên mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày, trong thời gian dài mà không xuất hiện tác hại.
Cuối cùng, bạn cần biết là nạp đủ lượng protein cần thiết mỗi ngày là rất khó, chưa nói đến chuyện bị thua. Vậy nên nếu bạn vẫn ăn uống điều độ, bình thường thì cũng không cần quá lo lắng.
Trên đây là toàn bộ về những tác hại việc dư thừa protein và cách khắc phục. Lưu ý nếu bạn là người tập luyện mà ăn uống bình thường thì khả năng bạn có thể sẽ thiếu protein, khiến cơ thể không phát triển được mà còn suy giảm.
Hãy sử dụng sữa bột Whey Protein với liều lượng theo yêu cầu của nhà sản xuất vừa phải và chính xác theo nhu cầu của cơ thể. Đừng quá lạm dụng là được rồi.
Mua Whey Protein ở đâu là uy tín và chất lượng nhất nhỉ ?
Annguyensupp.vn là nơi bạn có thể tin tưởng bởi chăm sóc khách hàng cùng với nhiều ưa đãi khác từ BBT làm ra sẽ phục vụ cho sự nhu cầu của mọi người nha.
BBT là công ty phân phối độc quyền nhãn hàng này trên phạm vi toàn quốc. Nhằm bảo đảm không mua phải hàng giả vui lòng kiểm tra tem Chống hàng giả của Bộ Công an, nhãn phụ sản phẩm của công ty BBT và thẻ cào nhắn tin xác nhận sản phẩm (3 tem tất cả). Nếu có bất kỳ dấu hiệu nghi ngờ bạn hãy gọi điện thoại về tổng đài 19002050 để được tư vấn (giờ hành chính). Hãy đăng kí thành viên và chọn chức năng mua hàng trực tuyến để được chúng tôi chăm sóc tốt hơn, cũng như hưởng nhiều ưu đãi hơn.
Tại ANNGUYENSUPP chúng tôi cam kết “Hoàn tiền và Bồi thường 10 sản phẩm khác nếu phát hiện hàng giả nếu có báo cáo sai phạm về chất lượng cũng như nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm xin quý khách hãy phản hồi về đại lý BBT chúng thôi hoặc trên kênh BBT
Địa chỉ SHOP: 49 Tân Hải, Phường 13, Quận TÂN BÌNH.
Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=RN6hODF4jEE&t=23s
Fanpage 1: https://www.facebook.com/Annguyensupp.vn
Fanpage 2: https://www.facebook.com/annguyensupplement