Dinh Dưỡng Sức Khỏe, Tin tức
Supplement Store: Bỏ bữa ăn sáng có hại gì không vậy ?
Th1
“Bữa sáng là bữa an quan trọng nhất trong ngày“. Điều này được rất nhiều người tin tưởng và thực hiện theo. Tuy nhiên, có những người lại cho biết bỏ bữa sáng không gây ảnh hưởng gì, thậm chí còn đem lại một số lợi ích cho sức khỏe và sinh hoạt của họ. Vậy các nghiên cứu khoa học mới nhất nói gì về điều này ? Hãy cùng Annguyen Supplement tìm câu trả lời cho các bạn nhé!
Nguồn gốc của câu “Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất”
Bạn sẽ bất ngờ khi biết rằng “Bữa sáng là bữa quan trọng nhất” không phải là tuyên bố từ một người bác sĩ, hay chuyên hia dinh dưỡng hay khoa học nào đó mà là từ 2 tín đồ Giáo Hội Cơ Đốc Phục Lâm tên là James Caleb jackson và john Harvey Kellogg, nhằm mục đích marketing cho ngũ cốc ăn sáng họ mới sáng chế ra (ngày này ngũ cốc đó chính là thương hiệu nổi tiếng Kellogg’s).
Để tăng độ tin tưởng cho khách hàng, họ còn thuê một số tờ báo nổi tiếng thời bấy giờ để đăng tải những bài viết nói về tầm quan trọng của bữa sáng, cũng như tác hại của việc bỏ bữa sáng. Và nó thực sự hiệu quả.
Thế rồi thị trường thịt xông khói cũng nhanh chóng chạy theo trào lưu đó. Họ lôi kéo được 5000 bác sĩ xác nhận rằng ăn sáng đem lại nhiều lợi cho sức khỏe, thậm chí còn cho xuất bản những bài báo cam kết rằng điều này đã được khoa học chứng minh.
Còn người tiêu dùng thì không hề biết rằng các nghiên cứu khoa học đó đã bị các công ty thực phẩm thao túng kết quả. Thế là trong một thời gian dài, rất nhiều người tion rằng bỏ bữa sáng sẽ làm tăng nguy cơ viêm loét dạ dày, sỏi mật, gây tăng cân, suy giảm miễn dịch,…
Thậm chí, có một câu nói ví von rất hay thế này “Hãy ăn sáng như một vị vua, ăn trưa như một hoàng tử, ăn tối như một người ăn xin”.
Còn ngày nay, các nghiên cứu và cả thực tế đều cho bữa ăn sáng không gây tác hại nghiêm trọng như mọi người hay lầm tưởng.
Ăn sáng không làm tăng trao đổi chất
Một số thông tin cho rằng ăn sáng sẽ giúp tăng trao đổi chất (quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng). Người có trao đổi chất cao sẽ dễ giảm cân hơn người có trao đổi chất thấp.
Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây chỉ ra không có sự khác biệt về lượng calo được đốt cháy trong 24h giữa những người ăn sáng và những người không ăn sáng.
Bỏ ăn sáng không khiến cho bạn dễ tăng cân hơn
Số người cho rằng bỏ bữa sáng sẽ khiến bạn đói và ăn nhiều hơn vào các bữa khác, đồng thời có xu hướng ăn vặt giữa giờ, từ đó dẫn đến tăng cân.
Đúng là bỏ bữa sáng khiến bạn đói hơn và ăn nhiều vào bữa trưa, thậm chí cả tối nhưng lượng calo này vẫn không thể bằng bữa sáng đã bỏ qua. Trên thực tế, bỏ bữa sáng có thể giúp bạn cắt giảm tới 400 – 500 calo mỗi ngày.
Một nghiên cứu trên 309 người (gồm cả nam và nữ) bị thừa cân, chia thành 2 nhóm ăn sáng và không ăn sáng. Kết quả cho thấy sau 4 tháng, không có sự khác biệt về cân nặng giữa 2 nhóm. Điều này cho thấy việc ăn hay bỏ bữa sáng không quan trọng lắm.
Bỏ bữa sáng có thể đem lại một số lợi cho việc giảm cân
Bỏ bữa sáng là một phần trong phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16/8. Với nhịn ăn gián đoạn, bạn sẽ chia 24 giờ trong ngày thành 8 giờ ăn và 16 giờ không ăn.
Bạn có thể tự do lựa chọn khung giờ phù hợp với mình nhất. Giả sử từ 8 giờ sáng đến 16h chiều là thời gian được phép ăn (đương nhiên bạn được ăn vô tội vạ mà vẫn phải ưu tiên những thực phẩm ít calo, giàu protein và chất xơ).
Từ 16h chiều đến 8h sáng hôm sau bạn sẽ nhịn ăn hoặc chỉ uống những thực phẩm có lượng calo gần bằng 0 như nước lọc, trà xanh, cà phê không đường. Điều này có nghĩa bạn sẽ bỏ bữa sáng và bữa tối mà chỉ ăn bữa trưa và bữa phụ.
Phương pháp này đang được ngày càng nhiều người áp dụng bởi tính linh hoạt, hiệu quả cao nhưng lại không quá khắc nghiệt bởi bạn không cần phải kiêng cữ hoàn toàn những đồ ăn yêu thích.
Một số nghiên cứu đã chứng minh nhịn ăn gián đoạn còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu và kéo dài tuổi thọ.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không phải ai cũng phù hợp với phương pháp này. Có những người bị đau đầu, mệt mỏi, khó tập trung, hạ đường huyết và thậm chí là ngất xỉu khi thực hiện nhịn ăn gián đoạn.
Bỏ bữa sáng không làm giảm hiệu suất tập việc
Có thể bạn cho rằng không ăn sáng khiến cơ thể bị thiếu hụt năng lượng, uể oải, khó tập trung và dẫn đến suy giảm năng suất làm việc, học tập. Tuy nhiên điều này không đúng với tất cả mọi người, bởi cơ thể chúng ta vẫn còn nguồn năng lượng dự trữ từ chất béo và protein.
Có những người không thể làm việc nếu thiếu bữa sáng nhưng đối với nhiều người khác, việc bỏ ăn sáng không ảnh hưởng nhiều đến hiệu suất làm việc. Thậm chí một số người sau khi ăn sáng còn cảm thấy buồn nôn, uể oải hơn.
Do đó nếu không thấy đói, bạn hoàn toàn có thể bỏ qua bữa sáng
Ăn hay bỏ bữa sáng hay không là sự lựa chọn của bạn
Nhiều người cho biết họ đã không ăn sáng trong nhiều năm sức khỏe vẫn hoàn toàn bình thường. Thậm chí có những người nói rằng ăn sáng khiến họ bị đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn và tăng cân. Nếu không cảm thấy đói và buổi sáng hoặc đơn giản là không muốn ăn thì bạn đừng ăn nhé.
Lựa chọn ăn sáng hay không phụ thuộc hoàn toàn vào thói quen, sở thích và cơ địa của bạn. Bài viết Admin vừa ghi cũng không hề khuyến kích bạn phải bỏ bữa sáng.
Nói tóm lại, không có nghiên cứu nào chứng minh là bữa ăn quan trọng nhất. Về mặt dinh dưỡng thì bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối đều quan trọng như nhau. Điều cần quan tâm hơn đó là những thực phẩm bạn ăn trong ngày có lành mạnh và đủ chất dinh dưỡng không.
Có quá nhiều sản phẩm bổ sung hiện nay trên thị trường phần nào làm cho chúng ta phân vân không biết chọn lựa sản phẩm nào cho phù hợp bản thân. Hơn thế nữa, dòng sản phẩm bổ sung rất nhạy cảm, hàng giả, hàng nhập lậu, hàng kém chất lượng luôn là một mối rủi ro rình rập sức khỏe người sử dụng.
Do đó các bạn nên chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng những nhà phân phối lớn có uy tín. Chúng tôi tự hào là nhà phân phối độc quyền những sản phẩm bổ sung năng lượng hàng đầu thế giới hiện nay, các bạn có thể xem qua danh mục sản phẩm do chúng tôi phân phối bên dưới.
Đại lý BBT Annguyensupp tự hào là Đại lý phân phối độc quyền duy nhất của công ty BBT Việt Nam. Lựa chọn sản phẩm chính hãng do BBT phân phối để bảo đảm an toàn chất lượng cho người dùng.
Tại ANNGUYENSUPP chúng tôi cam kết “Hoàn tiền và Bồi thường 10 sản phẩm khác nếu phát hiện hàng giả nếu có báo cáo sai phạm về chất lượng cũng như nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm xin quý khách hãy phản hồi về đại lý BBT chúng thôi hoặc trên kênh BBT
Địa chỉ SHOP: 49 Tân Hải, Phường 13, Quận TÂN BÌNH.
Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=RN6hODF4jEE&t=23s
Fanpage 1: https://www.facebook.com/Annguyensupp.vn
Fanpage 2: https://www.facebook.com/annguyensupplement
Chú ý: Sản phẩm này là thực phẩm bổ sung, không phải thuốc chữa bệnh, không dùng để thế thuốc chữa bệnh. Sản phẩm này được đăng ký tại Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm trực thuộc Bộ Y tế và đã được kiểm tra tại Chi cục hải quan Thành Phố Hồ Chí Minh cũng như xét nghiệm các chỉ tiêu sức khỏe tại Các công ty giám định chất lượng được cho phép của Bộ Y Tế Việt Nam. Sản phẩm phân phối ra thị trường đảm bảo có tem chống Hàng giả của Bộ công an và nhãn phụ sản phẩm của công ty BBT
BBT là công ty phân phối độc quyền nhãn hàng này trên phạm vi toàn quốc. Nhằm bảo đảm không mua phải hàng gian, hàng giả vui lòng kiểm tra tem Chống hàng giả của Bộ Công an, nhãn phụ sản phẩm của công ty BBT và thẻ cào nhắn tin xác nhận sản phẩm (3 tem tất cả). Nếu có bất kỳ dấu hiệu nghi ngờ bạn hãy gọi điện thoại về tổng đài 19002050 để được tư vấn (giờ hành chính). Hãy đăng kí thành viên và chọn chức năng mua hàng trực tuyến để được chúng tôi chăm sóc tốt hơn cũng như hưởng nhiều ưu đãi hơn.
