Sữa bò tươi là gì ? | Sữa bò có lợi ích gì với cơ thể con người ?

Sũa bò tươi được ai cũng biết đến. Tuy sữa bò cũng rất giàu giá trị dinh dưỡng nhưng cũng không nên bỏ qua những tác hại của nó khi chúng ta dùng sai cách hoặc quá liều lượng. Nó gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người, đặc biệt là của trẻ em.

=> Tham khảo các sản phẩm “Whey Protein” ngay tại đây: https://annguyensupp.vn/whey-protein-sua-tang-co/

Sữa bò tươi là gì ?

Sữa bò tươi là sản phẩm được lấy trực tiếp từ những con bò được nuôi trong điều kiện chăm sóc tốt nhất với điều kiện vệ sinh và phòng bệnh cẩn thận để sản phẩm luôn tốt nhất. Chất lượng sữa bò luôn đạt tiêu chuẩn của bộ Y tế. Điều dễ nhận thấy là trong 5 năm trở lại đây, nhu cầu tiêu thụ sữa bò của nhiều người tăng nhanh, dù bạn là thanh niên hay già 80 tuổi, trẻ thì vẫn cần phải sử dụng sữa bò mỗi ngày.

Sữa bò có nhiều dinh dưỡng bao gồm:

• Sữa là thực phẩm dinh dưỡng cao đầy đủ các nhóm chất gần như cần thiết cho cơ thể như đạm, chất béo, đường, vitamin và khoáng chất.
• Protein sữa có thành phần axit amin cân đối và độ đồng hóa cao. Protein trong sữa bao gồm casein, lactalbumin và lactoglobulin. Sữa bò, sữa trâu và dê thuộc sữa có casein vì tỉ lệ casein chiếm hơn 75% tổng lượng protein. Casein chứa tất cả các axit amin cần thiết, và đặc biệt là Lysine là một acid amin cần thiết cho sự phát triển của trẻ em.
• Chất trong trong sữa có trạng thái như tương phân tán cao và chứa nhiều axit béo không no. Vì vậy, chất béo trong sữa có nhiệt độ nóng chảy thấp, dễ uống hóa và có giá trị sinh học cao.
• Đường sữa là đường lactose, một loại đường đôi khi thủy phân tạo thành 2 phân tử đường đơn là galactose và glucose: đường lactose trong sữa bò là 2,275,5%, sữa mẹ là 7%.
• Sữa tươi chứa nhiều khoáng chất: Canxi, photpho,….Vì vậy sữa là thực phẩm có tính kiềm, là nguồn cung cấp canxi quan trọng cho trẻ. Sữa chủ yếu chứa các vitamin A, B1, B2. Trong khi các vitamin khác không quan trọng. Trong sữa non (3 ngày đầu sau sinh) còn một lượng kháng thể immunoglobulin A (3 ngày đầu sau sinh) cho cơ thể trẻ giúp chống lại các bênh nhiễm trùngdo vi khuẩn gây ra.

Sữa bò có tác dụng gì với cơ thể con người ?

1/ Giúp xương chắc khỏe

Hàng trăm nghiên cứu cho thấy canxi trong sữa bò giúp tăng nồng độ canxi trong xương, giúp xương chắc khỏe. Khi lượng canxi thấp, cơ thể sẽ “lấy” canxi từ xương để bổ sung cho máu. Tuy nhiên, nếu bạn bổ sung đủ canxi từ chế độ ăn uống hàng ngày, thì lượng canxi đủ có thể được cung cấp cho máu của bạn và canxi được giữ lại trong xương của bạn để tăng cường hệ xương khớp.

2/ Bổ sung dinh dưỡng với các nguyên tố vi lượng

Sữa bò cũng chứa một số lượng lớn các nguyên tố vi lượng như vitamin A, D. Lượng hằng ngày có thể đóng vai trò bổ sung và ngăn ngừa sự thiếu hụt chất dinh dưỡng khác nhau.

3/ Thúc đẩy trao đổi chất ở ruột 

Sữa chứa nhiều nước, uống sữa bò hàng ngày cung cấp nước cho cơ thể, thúc đẩy quá trình trao đổi chất ở ruột và hỗ trợ nhu động ruột, giúp cho cơ thể tăng khả năng hấp thu các dưỡng chất cần thiết và trở nên khỏe mạnh hơn, điều này đặc biệt cần thiết với trẻ em.

4/ Bổ sung protein chất lượng cao

Protein trong sữa có chất lượng rất cao. Nếu bạn uống sữa đều đặn hàng ngày. Bạn có thể cung cấp kịp thời lượng protein chất lượng cao cho cơ thể và do đó hỗ trợ chức năng miễn dịch.

5/ Bảo vệ tim mạch

Khoa học chứng minh rằng sữa bò từ ăn cỏ có rất nhiều axit béo omega-3, tức là chất béo tốt, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa bệnh tim.

6/ Ngăn ngừa khả năng mắc ung 

Nghiên cứu phồng chống ung thư cho thấy dùng sữa bò nguyên chất có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, vì sữa tươi có chứa các hợp chất chống oxy hóa như vitamin E, selen và kẽm, có khả năng “thần kỳ” trong việc tìm ra các tế bào có thể gây ra đột biến. Trong khi đó, vitamin D có khả năng điều chỉnh sự phát triển của tế bào, giúp giảm nguy cơ ung thư.

7/ Giúp giảm cân

Nếu bạn cảm thấy đói nhưng lại sợ tăng cân thì sữa tươi là lựa chọn phù hợp. Nó chứa nhiều protein nhưng lại ít calo, sữa bò tạo cho chúng ta cảm giác no lâu. Ngoài ra, lượng canxi và vitamin D trong sữa tươi có thể đốt cháy calo bằng cách tăng cường trao đổi chất và chuyển hóa chất béo. Vì vậy, sữa tươi được coi là “người bạn đồng hành tốt nhất” của chị em phụ nữ muốn giảm cân, đặc biệt là sữa béo tiệt trùng là lựa chọn tuyệt vời để cung cấp năng lượng cho ai đang gặp khó khăn về vấn đề cân nặng.

8/ Giúp cơ thể phát triển toàn diện

Protein là phần quan trọng đóng vai trò chủ đạo trong hầu hết các quá trình sinh học. Khỏi cơ thể. Tuy nhiên, có nhiều loại protein khác nhau, sữa bò tươi có chứa protein, chúng có lợi trực tiếp cho cơ thể con người về sản xuất năng lượng cũng như tăng cường phát triển.

Đó là lý do trẻ em cũng phải uống sữa tươi. Bởi thức uống bổ dưỡng từ thiên nhiên này góp phần rất lớn vào sự tăng trưởng và phát triển của trẻ và thể chất, tinh thần. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng protein trong sữa được cơ thể hấp thu nhanh và hiệu quả hơn so với protein từ thịt.

9/ Làm đẹp da

Sữa bò có một lợi ích tuyệt vời khác trong việc cải thiện sự tươi trẻ của da. Sữa bò chứa nhiều thành phần chống oxy hóa như vitammin E hay beta-alanine, vừa có tác dụng chống viêm, vừa có tác dụng dưỡng ẩm cho da. Ngoài việc uống sữa tươi mỗi ngày, chị, em có thể dùng sữa rửa mặt hoặc đắp mặt nạ hàng tuần để có làn da khỏe đẹp như muốn.

Bạn có thể mua “Thực phẩm bổ sung” ở đâu chất lượng, uy tín nhất ?