Dinh Dưỡng Sức Khỏe, Tin tức
Cách bảo quản thịt gà sống đúng cách không lo hư
Th8
Thịt gà tươi sống thường được mọi người bảo quản và sử dụng dần dần. Tuy nhiên là nếu không biết cách bảo quản đúng cách sẽ làm mất đi độ tươi ngon cũng như giá trị dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này.
=> Tham khảo các sản phẩm “Whey Protein” ngay tại đây: https://annguyensupp.vn/whey-protein-sua-tang-co/.
Kinh nghiệm chọn thịt gà tươi, ngon
Việc chọn thịt sống rất quan trọng, ảnh hưởng phần lớn đến hương vị món ăn. Bên cạnh đó, việc chọn thịt gà chất lượng cũng sẽ giúp bạn kéo dài thời gian bảo quản hơn. Bạn nên chọn những con gà có thân hình nhỏ gọn, săn chắc vì thịt của nó sẽ cứng, dai và ít độ ngọt.
Thịt gà sẽ có màu hồng nhạt, có độ đàn hồi nhất định. Lớp da mỏng, mịn và không có dấu hiệu bị bầm hoặc tụ máu, phần mỡ dưới da có màu vàng nhạt. Đồng thời, gà có mùi tự nhiên, không có mùi hôi. Đây là những dấu hiệu chứng tỏ gà tươi ngon mà bạn nên lựa chọn.
Cách bảo quản thịt gà sống đúng cách cả tháng không lo hư
Thông thường thịt gà bảo quản trong tủ lạnh. Tùy thuộc vào vị trí bảo quản là ngăn mát hay ngăn đông mà thời gian bảo quản sẽ khác nhau. Theo bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), thời gian bảo quản thịt gà trong tủ lạnh là: 1- ngày (ngăn mát), 9 tháng (ngăn đông).
1. Cách bảo quản thịt gà bằng ngăn mát tủ lạnh
Nếu cần bảo quản thịt trong thời gian ngắn khoảng 1 – 2 ngày, bạn có thể để trong ngăn mát. Cách này sẽ tiết kiệm được thời gian rã đông mà vẫn giữ được hương vị tươi ngon của thịt gà.
Trước khi bảo quản, bạn cần rửa sạch thịt gà và để ráo nước. Sau đó, xếp gà vào khay, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín gà, vừa giúp tủ lạnh không hư vừa tránh làm khô thịt gà. Cuối cùng cho vào ngăn mát bảo quản.
2. Cách bảo quản thịt gà bằng ngăn đông tủ lạnh
Bảo quản bằng ngăn đông tủ lạnh có thể kéo dài thời gian sử dụng thịt gà lên tới vài tháng. Tuy nhiên, để giữ được hương vị tươi ngon cùng giá trị dinh dưỡng của thịt gà, bạn chỉ nên bảo quản và ăn dần trong vòng tháng.
Tương tự như bảo quản ở ngăn mát, thịt gà cần rửa sạch và để ráo nước. Một lời khuyên cho bạn để tiết kiệm thời gian rã đông, bạn nên chia nhỏ thịt gà theo khẩu phần ăn, bọc kín màng thực phẩm và để vào ngăn đông bảo quản. Như vậy, lúc cần chế biến bạn không cần phải rã đông nguyên con, mang đến tính tiện lợi hơn.
3. Cách bảo quản thịt gà khi không có tủ lạnh
Đối với trường hợp không có tủ lạnh, bạn chỉ cần bảo quản thịt trong 1 ngày và cần phải chế biến ngay. Thịt cũng tiến hành rửa sạch và ráo nước. Giữ thịt gà ở nơi khô ráo, thoáng mát và dùng lòng bàn hoặc màn che chắn để tránh bụi bẩn, côn trùng đậu vào. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm nóng csơ thịt gà bằng cách quay lò vi sóng và để nơi khô thoáng.
Cách rã động thịt gà đúng cách
Thịt gà sau khi bảo quản ngăn đông một thời gian, khi lấy ra cần rã đông đúng cách để đảm bảo giá trị dinh dưỡng và hương vị của thịt.
- Sử dụng lò vi sóng: để thịt trong tô thủy tinh và cho vào lò vi sóng, chọn chế độ rã đông. Cách này thịt sẽ rã đông nhanh nhưng giá trị dinh dưỡng sẽ không trọn vẹn.
- Sử dụng nước để rã đông: cho thịt vào túi zip kín rồi đặt vào thau nước để rã đông từ từ. Với cách này, hương vị thịt gà và giá trị dinh dưỡng còn giữ nguyên nhưng sẽ tốn thời gian hơn.
- Sử dụng ngăn mát rã đông: thịt sau khi lấy từ ngăn đông, bạn cho vào một cái bát và để trong tủ lạnh. Cách này sẽ tốn thời gian rất nhiều nhưng hương vị và dinh dưỡng sẽ được giữ nguyên.
Có quá nhiều sản phẩm bổ sung hiện nay trên thị trường phần nào làm cho chúng ta phân vân không biết chọn lựa sản phẩm nào cho phù hợp bản thân. Hơn thế nữa, dòng sản phẩm bổ sung rất nhạy cảm, hàng giả, hàng nhập lậu, hàng kém chất lượng luôn là một mối rủi ro rình rập sức khỏe người sử dụng.
Do đó các bạn nên chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng những nhà phân phối lớn có uy tín. Chúng tôi tự hào là nhà phân phối độc quyền những sản phẩm bổ sung năng lượng hàng đầu thế giới hiện nay, các bạn có thể xem qua danh mục sản phẩm do chúng tôi phân phối bên dưới.
Đại lý BBT Annguyensupp tự hào là Đại lý phân phối độc quyền duy nhất của công ty BBT Việt Nam. Lựa chọn sản phẩm chính hãng do BBT phân phối để bảo đảm an toàn chất lượng cho người dùng.
Tại ANNGUYENSUPP chúng tôi cam kết “Hoàn tiền và Bồi thường 10 sản phẩm khác nếu phát hiện hàng giả nếu có báo cáo sai phạm về chất lượng cũng như nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm xin quý khách hãy phản hồi về đại lý BBT chúng thôi hoặc trên kênh BBT
ĐT & Zalo: 0908 216 086 (Mr. Ân) – 0767 238 363 (Mr. Nhật)
Store: 49 Tân Hải, Phường 13, Quân Tân Bình.
Đừng quên follow Ân qua những link dưới để theo dõi những sản phẩm mới nhất của BBT nhé! Xin cảm ơn rất nhiều.
Facebook 1: https://www.facebook.com/Annguyensupp.vn
Facebook 2: https://www.facebook.com/annguyensupplement/
Youtube: https://www.youtube.com/@annguyensupp3701/featured
Tiktok: https://www.tiktok.com/@annguyensupp
Chú ý: Sản phẩm này là thực phẩm bổ sung, không phải thuốc chữa bệnh, không dùng để thế thuốc chữa bệnh. Sản phẩm này được đăng ký tại Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm trực thuộc Bộ Y tế và đã được kiểm tra tại Chi cục hải quan Thành Phố Hồ Chí Minh cũng như xét nghiệm các chỉ tiêu sức khỏe tại Các công ty giám định chất lượng được cho phép của Bộ Y Tế Việt Nam. Sản phẩm phân phối ra thị trường đảm bảo có tem chống Hàng giả của Bộ công an và nhãn phụ sản phẩm của công ty BBT
BBT là công ty phân phối độc quyền nhãn hàng này trên phạm vi toàn quốc. Nhằm bảo đảm không mua phải hàng gian, hàng giả vui lòng kiểm tra tem Chống hàng giả của Bộ Công an, nhãn phụ sản phẩm của công ty BBT và thẻ cào nhắn tin xác nhận sản phẩm (3 tem tất cả). Nếu có bất kỳ dấu hiệu nghi ngờ bạn hãy gọi điện thoại về tổng đài 19002050 để được tư vấn (giờ hành chính). Hãy đăng kí thành viên và chọn chức năng mua hàng trực tuyến để được chúng tôi chăm sóc tốt hơn cũng như hưởng nhiều ưu đãi hơn.
